Las freidoras sin aceite o freidoras de aire, que son lo mismo, se han convertido en poco tiempo en uno de los electrodomésticos esenciales en las cocinas de todos los hogares, ¿Por qué? Sencillo: tienes lo mejor de los fritos sin la parte mala.

Y es que podrás preparar de todo sin pringar de aceite la cocina y evitando ese desagradable olor a fritanga que queda por toda la casa. Si a eso le sumamos que los alimentos cocinados en una freidora sin aceite son infinitamente más saludables que los preparados en una freidora de toda la vida, quedan pocas razones para que no te pases a una de estas, sobre todo si tienes peques en casa.

Algunos dirán que el sabor de los fritos no es exactamente el mismo, y es cierto… Pero lo que sí es idéntico es la textura y ese aspecto doradito típico de las frituras que tanto nos gusta.

La pregunta es… ¿Cómo fríen sin freír? Bueno, en realidad no fríen los alimentos, los asan haciendo circular entre ellos aire a alta temperatura, muy parecido a lo que hacen los hornos de convención, pero solo necesitan una cucharadita de aceite para dar sabor y evitar que se pegue.

Y lo mejor de todo es su enorme versatilidad, que para que se entienda significa que con ellas se puede cocinar de varias maneras porque “fríen” asan, hornean, tuestan, etc… Son auténticas multiusos.

Las 10 mejores freidoras sin aceite en calidad-precio de 2021 

Para que el dinero no sea lo que te frene, encontrarás freidoras de aire a partir de 40€. Además, para hacer esta selección, hemos tenido en cuenta las freidoras sin aceite recomendadas por la OCU, la opinión de cocineros que las utilizan a diario y nuestra propia experiencia.

¿Cuál es la mejor freidora sin aceite?

Si quieres comparar las freidoras que más te gusten, haz clic en el botón “Comparar” que hay junto a las fotos, y al pulsar en “Ver comparativa”, crearás una tabla personalizada con las características más importantes de las freidoras que hayas elegido.

10. Cecotec Cecofry Compact Rapid

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Cecofry compact Rapid

Potencia: 900W
Capacidad útil: 1,5 litros
Comensales: 1-2 personas
Apagado automático:
Dimensiones: 22 x 28 x 30 cm

Para los que buscan una freidora sin aceite básica y pequeñita.

Estrenamos nuestro ranking con una freidora sin aceite de Cecotec, una marca que cada día tiene más presencia en los hogares y que se caracteriza porque sus productos tienen una excelente relación calidad-precio.

La Cecofry Compact Rapid es una freidora sin aceite básica, con una capacidad ajustada, 1,5 l, por lo que es perfecta para personas que vivan solas e incluso para parejas. Además, si tienes una cocina pequeña, apenas te ocupará espacio.

Su funcionamiento es muy sencillo: ajustas la temperatura, pones el tiempo indicado para el alimento y listo. Hasta los más negados con la tecnología la manejarán en cuestión de segundos.

Tiene función horno, lo que permite preparar todo tipo de alimentos: patatas fritas, croquetas, nuggets, etc… Eso sí, como no es muy potente, si están congelados, necesita bastante tiempo y si quieres que queden bien doraditos, tendrás que removerlos de vez en cuando.

Está disponible en blanco y negro y viene con un libro de recetas, pero si se te queda corto, en la web de Cecotec tienes un montón para que puedas preparar infinidad de platos.

En resumen, una freidora sin aceite pequeña, muy fácil de manejar y con un muy precio económico para que no tengas excusa para comer sano.

Pros:
  • Precio asequible.
  • Muy fácil de utilizar.
Contras:
  • No tiene mucha potencia.
  • Si fríes congelados tarda un poco y deberás removerlos de vez en cuando.

9. Ikohs Ikofry Healthy Touch

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Ikohs Ikofry Healthy Touch

Potencia: 900W
Capacidad útil: 1,5 litros
Comensales: 1-2 personas
Apagado automático:
Dimensiones: 25 x 21 x 27 cm

Para los amantes de los electrodomésticos con un diseño bonito

Si aparte de comer más sano buscas una freidora sin aceite bonita y que decore tu cocina, esta Ikohs Ikofry está disponible en blanco y negro, y no solo tiene un diseño elegante, además, hace bastante bien su trabajo.

En cuanto a características es bastante parecida a la Cecofry Compact

  • 900W de potencia.
  • Capacidad de 1,5 l. Suficiente para preparar 2 raciones.
  • Tamaño compacto que permite guardarla en cualquier gaveta o armario de la cocina.

Dispone de una pequeña pantalla LCD táctil donde se ajusta la temperatura y el tiempo, que tiene un manejo intuitivo. Permite seleccionar hasta 60 minutos de cocción a un máximo de 200 grados.

Algo que nos gustó de este modelo es que aísla bastante bien la temperatura, no pasa como con otras que se calientan por fuera y tienes que poner algo debajo para que no se queme la encimera.

Puedes preparar de todo: marisco, pescado, patatas… aunque debes tener en cuenta que como no es muy potente, los tiempos de cocinado se alargan un poco cuando cocinas carnes o productos congelados.

Por lo demás, funciona bastante bien y es muy fácil de limpiar, y es que para ponértelo más fácil tiene el cestillo perforado para que la suciedad se acumule en el fondo y cueste menos eliminarla.

Pros:
  • Diseño elegante y funcional.
  • Pantalla LCD y controles táctiles.
Contras:
  • No va sobrada de potencia.

8. Tefal Fry Delight

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Tefal Fry Delight

Potencia: 1.400W
Capacidad útil: 2,3 litros
Comensales: 2-3 personas
Apagado automático:
Dimensiones: ‎45 x 34 x 36 cm

Bonita, sencilla de manejar y de una de las mejores marcas del mercado.

Tefal es pionera en la comercialización de freidoras sin aceite, y aunque cada vez hay más marcas que las venden, sus freidoras siguen siendo de lo mejorcito del mercado.

La Tefal Fry Delight, es su freidora de capacidad media, con un look retro muy chulo, que queda bien en cualquier cocina. Además su tamaño es bastante compacto, y se puede guardar sin problema en un armario si no la vas a utilizar a diario.

Manejarla no puede ser más sencillo e intuitivo: la rueda es el temporizador (hasta 30 min), y desplazando el selector de izquierda a derecha ajustas la temperatura de 150 a 200º… más fácil imposible.

La capacidad de su cesta es para 2-3 adultos máximo, porque si se llena demasiado, no funciona correctamente su magnífico sistema Air Pulse, que hace circular aire a gran velocidad entre los alimentos para que se cocinen por igual y no quede nada crudo. (Aunque siempre es recomendable moverlos un par de veces durante el cocinado).

Algo que sí echamos en falta es un libro de recetas, y, aunque en la web de Tefal puedes encontrar unas cuantas, por lo que cuesta, no estaría de más que lo incluyera.

Pros:
  • Diseño retro muy bonito.
  • Es muy sencilla de manejar.
  • Marca de prestigio.
Contras:
  • No incluye libro de recetas.
  • En relación al tamaño exterior la cesta es un poco pequeña.

7. Cecotec Cecofry Deluxe Rapid

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Cecotec Cecofry Deluxe Rapid

Potencia: 1.400W
Capacidad útil: 2,5 litros
Comensales: 3 personas
Apagado automático:
Dimensiones: 28 x 34 x 28 cm

Para los amantes de la estética que quieren empezar a comer más sano.

Cecotec lo está haciendo realmente bien, y es extraño que no tengas ya alguno de sus productos en casa. Lo que propone con esta Cecofry Deluxe Rapid, su última freidora de aire es: diseño, prestaciones y buen precio… Una combinación que suele funcionar a las mil maravillas.

Veamos sus puntos fuertes:

  • Estética: Los chicos de Cecotec se han currado el diseño y han conseguido una freidora de aire realmente bonita.
  • Tamaño: es compacta, por lo que es perfecta si tu cocina es pequeñita.
  • Capacidad: Se puede preparar comida suficiente para una pareja con un hijo.
  • Prestaciones: con 1400W, es de las que tiene mejor relación capacidad/potencia, lo que se traduce en menos tiempo de cocinado.

Algo que nos ha llamado la atención es que está disponible en 2 colores, blanco (Sun), y negro (Moon), y aunque aparentemente son idénticas, la negra cuesta 10€ más.

La parte superior es de cristal, y tiene un panel táctil desde el que se controlan cómodamente todas las funciones de la freidora. Incluye 8 programas para que no tengas que calentarte la cabeza: pones la comida en la cesta, le echas un poquito de aceite (si es en spray mejor) pulsas el botón correspondiente y ella solita se encarga de todo.

La cesta se puede limpiar en el lavavajillas sin problema, pero muchas veces será suficiente con pasarle una servilleta de papel para que se quede como nueva.

Algunos echarán de menos un libro de recetas… y con razón porque no trae. Lo bueno es que en Youtube hay un montón de videos con preparaciones y trucos para sacarle todo el partido.

Pros:
  • Diseño compacto, moderno y elegante.
  • Buena relación calidad-prestaciones-precio.
  • Es pequeña pero tiene buena capacidad.
Contras:
  • No incluye libro de recetas.
  • La de color negro es 10€ más cara.

6. Princess Digital Aerofryer

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Princess Digital Aerofryer

Potencia: 1.700W
Capacidad útil: 5,2 litros
Comensales: 5 personas
Apagado automático:
Dimensiones: ‎39 x 40 x 39 cm

Con todo lo necesario para convertirse en la reina de tu cocina.

La marca holandesa Princess, promete ayudarte a hacer felices a los príncipes de la casa, tus hijos, con esta Digital Aerofryer, una freidora sin aceite de tamaño familiar con la que podrás prepararles unas patatas fritas sanas y crujientes.

Y no solo eso, si son golosos, también podrás hacerles bizcochos o magdalenas con la ayuda del molde para postres que incluye de serie y que en otros modelos se debe comprar aparte.

La pantalla es táctil y tiene 8 programas preestablecidos. Pulsando solo un botón podrás preparar: pollo, filetes, patatas fritas, marisco, pizza, etc… y esto es algo que siempre ayuda a hacerlo todo más fácil.

Aunque tiene una pequeña pega… si te gusta innovar y hacer cosas nuevas, te tocará ir probando tiempos y temperaturas para cogerle el punto, o guiarte con las recetas de su blog, porque en el manual no indican los tiempos de cocción de distintos alimentos.

Aunque el fabricante dice que se pueden preparar hasta 6 raciones, y en algunos casos puede ser así, nos parece que si sois más de 5 en casa el tamaño de la cesta se queda algo justo.

En resumen: una freidora sin aceite que hace lo que promete, con la que se puede cocinar de todo y con un precio ajustado a sus prestaciones.

Pros:
  • Precio acorde con las prestaciones de la freidora.
  • Incluye una cesta para preparar postres.
Contras:
  • La información que aporta el manual es escasa.
  • Como la cesta es redonda se pierde un poco de capacidad.

5. Innsky 5,5 L

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Innsky 5,5 L

Potencia: 1.700W
Capacidad útil: 5,5 litros
Comensales: 5-6 personas
Apagado automático:
Dimensiones: 31 x 37 x 32 cm

Una freidora barata, con gran capacidad y pensada para familias numerosas.

La primera versión de esta freidora sin aceite fue todo un éxito de ventas para la marca. Este nuevo modelo aspira a superar al anterior porque han implementado funciones que la elevan al siguiente nivel.

Han incorporado programas como:

  • Descongelar: con el que puedes descongelar cualquier alimento antes de cocinarlo.
  • Precalentamiento adaptable: esta función mejora la cocción consiguiendo que los platos queden más crujientes y jugosos.
  • Mantener caliente: te permite cocinar a tu ritmo y mantener la comida a la temperatura perfecta hasta el momento en que te la vayas a comer.

Esta Innsky 5,5L está construida en plástico y acero y aunque los materiales son de calidad, la parte negra, que es en acabado brillo y bastante bonita, también es un imán para las manchas.

Gracias a su alta potencia, 1.700W, se calienta muy rápido y eso acorta los tiempos de cocción. Los 7 programas que incluye, te ayudan a ahorrar tiempo en la cocina, porque solo tienes que meter la comida en la cesta, seleccionar el programa apropiado y ya te puedes a otra cosa.

Algo que sí notamos, es que la unión del asa con la cesta no es del todo sólida, y es preferible manejarla con cuidado cuando sacas la cesta cargada de comida si no quieres que se te rompa en poco tiempo.

Un punto a favor de esta freidora sin aceite, es que, a pesar de ser potente, no consume mucho gracias a su eficiencia energética A+++, así no se te disparará la factura de la luz aunque la uses todos los días.

En resumen: una freidora de aire para familias numerosas con uno de los precios más económicos que puedes encontrar dentro de las de su capacidad, y que consume tan poco que apenas lo notarás en la factura aunque le des muchísimo uso.

Pros:
  • Bajo consumo de energía.
  • Función que mantiene caliente la comida.
  • De las más económicas dentro de las 5,5 l.
  • Alta potencia.
Contras:
  • La unión del asa con la cesta parece que no es muy fuerte.
  • La parte exterior negra se mancha con facilidad.

4. Philips AirFryer HD 9652/90 XXL

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Philips AirFryer HD 9652/90 XXL

Potencia: 2.250W
Capacidad útil: 5.5 litros
Comensales: 5-6 personas
Apagado automático:
Dimensiones: ‎43 x 32 x 31 cm

Para los que buscan una freidora de aire potente y con prestaciones de gama alta.

Philips se caracteriza por poner en el mercado productos de primera calidad, utilizando la última tecnología para hacer la vida más fácil a sus usuarios.

Esta AirFryer XXL, es mucho más que una freidora sin aceite, si le sacas todo el partido, podrás olvidarte de muchos de los cachivaches que tienes en tu cocina. Además, sus 2.225W de potencia, hacen que sea una de las más rápidas en la preparación de los platos.

Philips, como de costumbre ha hecho un buen trabajo de diseño y te entra por los ojos nada más verla. Aunque es voluminosa, así que si te interesa este modelo, ve pensando en reservarle espacio en tu cocina.

Fríe, asa, hornea y tuesta, todo con el mínimo de grasa gracias a su sistema Twin TurboStar que genera una corriente de aire que empuja la grasa al fondo de la cesta y la separa de la comida. El manejo de las funciones es muy intuitivo, a lo que ayuda la rueda central de la pantalla digital, donde se ajusta el tiempo y la temperatura.

Si no te quieres complicar, puedes utilizar uno de sus 5 programas de cocinado… Pones los alimentos, pulsas 1 botón ¡y listo! Te avisa con un pitido cuando ha terminado. También tienes la opción de activar una función que mantiene la comida caliente para que la sirvas siempre en su punto.

Como ves, es una freidora sin aceite completísima, con capacidad para 5 o 6 personas en la que puedes preparar lo que se te ocurra, y si te quedas sin ideas, te puedes descargar la app NutriU de Philips, donde tienes un sinfín de recetas con las que sorprender cada día a los tuyos.

Pros:
  • Prestaciones de gama alta.
  • Sistema que acumula la grasa para que no se quede adherida a los alimentos.
  • Aplicación móvil con recetas de todo tipo.
  • Capacidad para 5-6 personas.
Contras:
  • Es voluminosa y pesada.
  • No es barata.

3. Cosori XXL

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Cosori XXL

Potencia: 1.700W
Capacidad útil: 5,5 litros
Comensales: 5-6 personas
Apagado automático:
Dimensiones: 30 x 30 x 32 cm

Una superventas gracias a su excelente relación calidad-prestaciones-precio.

Desde que este modelo salió al mercado ha sido la freidora sin aceite más vendida de su categoría, ¿su secreto? una relación calidad-precio sobresaliente. Eso, y su capacidad de 5,5 l la convierten en una de las favoritas de las familias de hasta 5 personas.

La Cosori XXL está disponible en 3 colores: blanco, negro y rojo, para que puedas elegir el que mejor combine con tu cocina. Sus dimensiones, 30x30x32 cm, no son exageradas, pero ojo, tampoco es pequeña, y lo debes tener en cuenta para hacerle sitio en tu cocina.

Viene con una guía rápida que te ayudará a ponerla en marcha y a conocer su manejo básico. Incluye 11 programas preestablecidos, y con solo pulsar un botón de la pantalla LCD, lo hace todo solita… muy útil para los que no se apañan con la tecnología.

Y si eres cocinillas, le sacarás todo el partido porque podrás preparar casi cualquier cosa que se te ocurra. Para darte ideas, incluye un libro con 100 recetas.

También tiene un par de funciones muy interesantes:

  • Puedes programar una alarma para que te recuerde que debes remover lo que estés preparando, algo que te recomendamos que hagas si quieres que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
  • También permite mantener la comida caliente, así siempre estará en su punto cuando te la vayas a comer.

La cesta es de gran tamaño, le caben entre 5 y 6 raciones, se puede limpiar en el lavavajillas y es antiadherente, para que la comida no se te quede pegada. Además está libre de tóxicos como el PFOA y BPA que se ha demostrado que son perjudiciales para la salud.

En resumen, una freidora de calidad y a buen precio, que se vende muchísimo porque es perfecta para familias con niños que quieren comer más sano sin renunciar al sabor.

Pros:
  • Excelente relación calidad-precio.
  • 11 programas preestablecidos.
  • Es una auténtica superventas.
  • Función mantener caliente.
Contras:
  • Es un pelín voluminosa.

2. Innsky 10L

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Innsky 10L

Potencia: 1.500W
Capacidad útil: 10 litros
Comensales: 8-9 personas
Apagado automático:
Dimensiones: 33 x 33 x 37 cm

Lo mejor de las freidoras sin aceite y de los hornos para hogares en los que se cocina mucho.

Este híbrido entre freidora sin aceite y horno de convección está siendo toda una revolución, porque eleva al siguiente nivel lo que se puede hacer con una freidora de aire. Además, como tiene mucha capacidad, es el electrodoméstico perfecto para familias con hijos y hogares en los que se cocina mucho.

Lo primero que llama la atención de la Innsky 10L es su tamaño, viene a ser como un microondas pero algo más alta. La ventaja la tienes en que dejas de necesitar la clásica freidora, la tostadora y en muchos casos, hasta el horno… Vamos que puedes acabar ganando espacio.

Con la ayuda de los 6 accesorios que incluye se puede preparar casi cualquier receta: pollo asado, verduras, repostería y un largo etc… El límite lo pondrá tu imaginación.

El más práctico y el que más veces acabarás usando junto con las bandejas será la canasta cilíndrica, porque, además de patatas fritas, puedes meterle lo que quieras y activando la función giratoria, todo se hará por igual sin que tengas que andar removiendo.

Todos se pueden meter en el lavavajillas, y un detalle importante es que la puerta es facilmente desmontable, algo que facilita muchísimo la limpieza de la parte interior del horno.

Otro punto a su favor es que puedes ver sobre la marcha como va la preparación y, aunque estés utilizando uno de sus 10 programas preestablecidos, si enciendes la luz interior, puedes saber si ya está en el punto que te gusta.

En resumen, tienes las ventajas de las freidoras sin aceite y de los hornos a un precio muy atractivo, que es precisamente lo que busca la gente práctica y que quiere un electrodoméstico “todo en uno”.

Pros:
  • Hace las funciones de varios electrodomésticos en uno solo.
  • Tiene una gran capacidad.
  • Incluye 6 accesorios para hacer de todo.
  • Función giratoria para una cocción homogénea.
  • Cuesta más o menos lo mismo que una freidora sin aceite de gama media-alta.
Contras:
  • El tamaño: tendrás que hacerle un buen sitio en tu cocina.

1. Tefal Actifry Genius 2 en 1

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Tefal Actifry Genius 2 en 1

Potencia: 1.500W
Capacidad útil: 7 litros
Comensales: 6-8 personas
Apagado automático:
Dimensiones: 34 x 36 x 18 cm

Para los que buscan lo mejor y no quieren perder el tiempo en la cocina.

¿Y si pudieras preparar a la vez el plato principal y su acompañamiento? Pues eso es precisamente lo que te propone Tefal con esta Actifry Genius 2 en 1… que puedas cocinar para toda la familia ahorrando tiempo y dinero.

¿Y cómo lo hace? Dispone de 2 bandejas: la inferior para la guarnición, y es donde se ponen las patatas o las verduras; y en la superior va la carne o el pescado. Esto te ofrece dos claras ventajas:

  • Aprovechas al máximo el aire caliente del interior y preparas de una tacada comida saludable para toda la familia.
  • No solo ahorras tiempo, también lo notarás mes a mes en tu factura de la luz.

Las preparaciones de las 2 bandejas se controlan desde una pequeña pantalla LCD que incluye 9 programas preestablecidos. Además, se pueden seleccionar tiempos de cocción independientes para cada bandeja, y así queda todo en su punto.

Y lo mejor es que solo tienes que meter los ingredientes, ponerla en marcha y te olvidas… Ella sola se encarga de mover la comida para que quede bien hecha por todas partes. Su gran capacidad permite preparar hasta 8 raciones, en un tamaño que sin ser pequeño, tampoco llega a ser aparatoso. Y sorprende su peso, como está fabricada mayormente con plásticos de calidad, es muy ligera.

Incluye un pequeño libro con 20 recetas, pero a lo que de verdad le sacarás provecho es a la app Actifry, donde encontrarás más de 300 preparaciones para que nunca te quedes sin ideas.

En conclusión, la Tefal Actifry Genius 2 en 1 es una apuesta segura porque lleva años siendo la referencia y demostrando que es posible comer más sano sin necesidad de invertir mucho tiempo.

Pros:
  • Puedes hacer dos recetas simultáneamente.
  • No tienes que estar pendiente de remover la comida porque lo hace ella solita.
  • Pesa muy muy poco.
  • Puedes ver directamente si la comida está en su punto a través de la tapa transparente.
  • Tiene libro de recetas y aplicación móvil.
Contras:
  • Tiene un precio alto, aunque ajustado con la calidad y las prestaciones que ofrece.

Comparativa de las mejores freidoras sin aceite

En esta tabla hemos puesto las características más importantes de las freidoras saludables seleccionadas, para que puedas compararlas de un vistazo y te ayude a hacerte una idea más clara de lo que ofrece cada modelo.

*Si lo estás viendo en el móvil, desliza a la izquierda para ver todos los modelos.

Producto
Potencia
1.500W
1.500W
1.700W
2.250W
1.700W
1.700W
1.400W
1.400W
900W
900W
Capacidad útil
7 litros
10 litros
5,5 litros
5.5 litros
5,5 litros
5,2 litros
2,5 litros
2,3 litros
1,5 litros
1,5 litros
Comensales
6-8 personas
8-9 personas
5-6 personas
5-6 personas
5-6 personas
5 personas
3 personas
2-3 personas
1-2 personas
1-2 personas
Apagado automático
Dimensiones
34 x 36 x 18 cm
33 x 33 x 37 cm
30 x 30 x 32 cm
‎43 x 32 x 31 cm
31 x 37 x 32 cm
‎39 x 40 x 39 cm
28 x 34 x 28 cm
‎45 x 34 x 36 cm
25 x 21 x 27 cm
22 x 28 x 30 cm
Facilidad de uso
Versatilidad
Calidad/precio
Total

¿Qué freidora sin aceite comprar? Nuestras recomendaciones

La respuesta a esta pregunta es… Depende. ¿Y de qué depende? Pues básicamente de tus necesidades… Bueno, y también de tu presupuesto claro.

Por si te sirve de ayuda, te vamos a decir cuáles serían nuestras favoritas en distintos apartados.

La mejor freidora sin aceite barata: Cecotec Cecofry Compact Rapid

Si lo que buscas es una freidora sin aceite económica, tu mejor opción es esta Cecofry Compact Rapid de Cecotec, una freidora con capacidad para una pareja, que aunque es bastante básica, tiene lo necesario para que puedas mejorar tu alimentación por menos de 40€.

Gracias a que es super fácil de manejar y a que viene con función horno, podrás preparar de todo sin complicaciones. Eso sí, como no tiene mucha potencia, con los congelados tarda un poquito más, pero es algo que se se le perdonar viendo lo baratita que es.

Si vives solo o en pareja y quieres mejorar tu alimentación, no vas a encontrar otro modelo en su rango de precio que tenga buenas críticas en general y lo haya probado tanta.

La mejor freidora sin aceite en calidad precio: Cosori XXL

Calidad a buen precio siempre es una apuesta ganadora, y es precisamente eso lo que ha convertido a esta Cosiri XXL en la favorita de las familias que quieren que sus hijos tengan una alimentación saludable.

Incluye hasta 11 programas de cocinado preestablecidos para que no tengas que estar calculando tiempos ni temperaturas. Y para ponértelo todavía más fácil, la puedes programar para que te recuerde que remuevas la comida y para que la mantenga caliente hasta que los niños lleguen del cole.

Por poco más de 100€ no se le puede pedir más… Bueno, que fuera un poquito más pequeña aunque con todo lo que ofrece merece la pena hacerle espacio en la cocina.

La mejor freidora sin aceite de 2021: Tefal Actifry 2 en 1

Tefal fue pionera en esto de las freidora de aire y eso se acaba notando en muchos detalles… Por ejemplo, gracias a su tapa transparente puedas ver sobre la marcha si las patatas o el pollo ya están como te gusta y que no te tengas que molestar en remover la comida porque de eso ya se encarga ella.

Y si encima tienes la posibilidad de preparar dos platos a la vez de forma prácticamente independiente, -no como pasa con otras-, es normal que esté en el primer puesto de este ranking.

Algunos dirán que no es barata… Y es cierto, pero como en todo, si quieres lo mejor te tocará pagarlo, y las freidoras sin aceite no iban a ser menos.

Guía para comprar la mejor freidora sin aceite

Sobre este pequeño electrodoméstico siempre surgen ciertas dudas que vale la pena aclarar…

¿Qué es una freidora sin aceite?

Para empezar, y aunque su nombre pueda llevar a error, una freidora sin aceite no es una freidora común donde se fríen los alimentos con abundante aceite

De hecho, técnicamente son más parecidas a un horno de convección, donde la comida se cocina haciendo circular aire muy caliente alrededor de los alimentos.

Como resultado: obtienes unas patatas, vegetales o milanesas crujientes y doradas; muy similar a cualquier frito tradicional pero con la ventaja de cuidar tu salud al descartar toda la grasa.

¿Cómo funcionan?

Aunque la idea de freír sin aceite puede sonarte un poco descabellada, la verdad es que el funcionamiento de estas maquinitas no es nada complicado.

Aunque se les llame freidoras, por su funcionamiento son más bien mini-hornos. ¿Pero entonces cómo lo hacen?

Igual que los hornos de convección, generan corrientes de aire caliente (algunas pueden superar los 200º) que circulan uniformemente y a altísimas velocidades en el interior de la cesta o bandeja donde se depositan los alimentos.

Este aire caliente es el que “fríe” los alimentos, consiguiendo dorarlos y que cojan una textura crujiente y ofreciendo un resultado muy parecido, -que no idéntico-, al que se consigue con las freidoras de aceite de toda la vida pero eso sí, infinitamente más sano.

Si quieres conocer más detalles, en este artículo explicamos en profundidad como funcionan y como pueden ayudarte a comer más sano.

¿Pero cómo es posible que frían sin freír?

La verdad es que freír sin nada de aceite no es fácil, de hecho es imposible. Así que si queremos hacer patatas fritas o cualquier otra fritura necesitarás usar aceite.

El aceite es indispensable para que los alimentos se frían porque actúa como conductor en la circulación del aire caliente para obtener una cocción lo más parecida a la fritura de siempre. 

La clave está en la cantidad: en este tipo de freidoras, el aceite que necesitamos para conseguir una textura y sabor muy parecidos al de los fritos tradicionales es mínimo, y en la mayoría de casos con una cucharada será más que suficiente.

Como consejo, recomendamos utilizar aceite en spray, porque se distribuye mejor entre los alimentos usando menos cantidad y consiguiendo que la fritura sea más uniforme.

¿Qué ventajas tiene comprar una freidora sin aceite?

Una cosa está clara: están teniendo tanto éxito porque ofrecen muchíiiisimas ventajas.

Y no solo para los que se ponen a dieta o los que quieren mejorar su alimentación. Como vamos a ver, a cualquiera le puede interesar tener una de estas en su cocina:

Mejorarás tu alimentación y la de los tuyos

Solo eso ya es una razón de peso para plantearse seriamente comprar una freidora de aire, y es que conseguirás reducir hasta en un70%la ingesta de calorías porque te quitas de un plumazo casi todo el aceite de los alimentos que van típicamente fritos. Vamos, que sí o sí tendrás una alimentación más saludable.

Podrás preparar casi de todo

Al contrario que las freidoras tradicionales que solo sirven para freír, en las freidoras sin aceite puedes preparar casi cualquier cosa que se te ocurra… ¿Qué te parece una jugosa tortilla de patatas? ¿O unas albóndigas de carne, pollo o atún? Y para los peques, ¿Qué tal unas sabrosas alitas de pollo? ¿Esta noche pizza? O mejor todavía, las reinas de todas las casas con niños: las socorridísimas patatas fritas.

Y si sois golosos en casa… pues para merendar unos churros caseros, un brownie, magdalenas o un bizcocho.

Pocos electrodomésticos te dan tantísimas opciones.

Te olvidarás del desagradable olor a fritanga para siempre 

Seguro que te ha pasado… Preparas unas patatas fritas o unas croquetas en una freidora o en la sartén, y el tufillo a fritanga se queda impregnado en las cortinas, en la ropa, el pelo… está por todas partes, ¡es insoportable! Sinceramente, no conocemos a nadie al que le guste, aunque igual si lo hay… dicen que tiene que haber de todo.

Las freidoras sin aceite no solo no emiten humos ni olores, lo mejor es que, como apenas usan aceite, tampoco queda nada pringoso.

Ganarás en comodidad

La mayoría de los modelos de freidoras sin aceite vienen con programas preestablecidos para que solo tengas que meter la comida, pulsar un botón y olvidarte.

Bueno, dependiendo del modelo (las de gama alta mueven los alimentos), y de la receta que estés preparando, seguramente tengas que remover un poco los ingredientes, pero esto es algo que te llevará menos de 10 segundos.

Y cuando terminan, casi todas se apagan automáticamente.

Además, a diferencia de una freidora común, la limpieza es súper sencilla. La mayoría de cestas y rejillas se pueden meter en el lavavajillas y si no están muy sucios, basta con pasarles una servilleta de papel y estarán listos para cocinar de nuevo.

Te ahorrarás unos euros al mes

Por último, pero no menos importante, el ahorro. Aunque las freidoras sin aceite funcionan con una resistencia para calentar el aire, su consumo de electricidad no es muy alto.

Si buscas ahorrar al máximo en este apartado, elige un modelo con eficiencia energética A+++. Son más caros, sí, pero a la larga se amortizan con lo que te ahorras mes a mes en la factura de la luz. (Sobre todo si tienes pensado usarla a diario)

Otra cosa en la que te ayudan a ahorrar y mucha gente no se da cuenta es la siguiente… Como es un electrodoméstico tan versátil y puedes hacer de todo, dejas de necesitar cosas como una freidora normal, una tostadora y hasta el horno si no eres muy cocinillas. Y eso, también acaba siendo una forma de ahorrar.

Características a tener en cuenta antes de comprar tu freidora sin aceite

Capacidad

Aquí, conviene que te preguntes: ¿Para cuántas personas voy a cocinar? ¿Qué voy a cocinar y con qué frecuencia?

Una vez lo tengas claro, es interesante que sepas que las capacidades de las freidoras actuales van desde algo más de 1 litro hasta unos 10.

Para que te hagas una idea más exacta de lo que puedes necesitar, en esta tabla hemos puesto las capacidades que te irán bien en función del número de personas para las que vayas a cocinar:

COMENSALES

CAPACIDAD

1 o 2 personas

De 1 a 2 litros aprox.

De 3 a 5 personas

Entre 2,3 y 5 litros aprox.

Más de 5 personas

Más de 5 litros.

Potencia

La potencia, en general, es lo que hará que el tiempo de cocción sea más o menos largo: a más potencia, menor tiempo de cocinado.

Normalmente, la potencia está relacionada con la capacidad: a más capacidad, mayor potencia. En el mercado encontrarás modelos que van desde 600W (las más bajas) hasta 2000W (las más potentes).

Claro que, si eliges un modelo muy potente, que hemos visto que suelen ser los que tienen más capacidad, los XXL, es importante que te fijes en su eficiencia energética si no te quieres llevar un susto cuando te llegue la factura de la luz.

Las que menos consumen son las que tienen una eficiencia energética A+++. Contra menos “+”, más consumen.

Dimensiones

Las cocinas de hoy en día no suelen ser lo que se dice grandes, por eso, es importante que compruebes si tienes espacio suficiente en la encimera o en el armario para la freidora que te gusta.

Para que te hagas una idea rápida, las freidoras sin aceite para 2 comensales, que son las pequeñas, ocupan más o menos lo mismo que una olla express, y las de tamaño XXL son como un microondas pero un poco más altas.

Materiales

Como estamos hablando de un electrodoméstico en el que se prepara comida, la parte importante es la ausencia de determinados materiales, que, sí están presentes en este tipo de productos, se ha demostrado que son perjudiciales para la salud y hay que evitarlos a toda costa.

Las rejillas y la bandeja deben estar hechas de materiales antiadherentes de calidad. Pero eso sí, sea el modelo que sea, asegúrate que todas las piezas estén libres de BPA y PFOA.

Versatilidad

Si algo nos encanta de este electrodoméstico es la cantidad de preparaciones que se pueden hacer con ellos. Después de todo, ¿por qué conformarte con una tarea cuando puedes tener varias en una sola máquina?

Además de freír, asegúrate que tu freidora sin aceite pueda también como mínimo: asar, hornear y tostar.

Está claro que una freidora de este tipo no sólo te será útil para freír patatas fritas, ¡cuando les coges el truco, puedes realizar una gran variedad de recetas saludables, sabrosas y divertidas!

Seguridad

Estamos seguros que no quieres ningún tipo de accidente en la cocina, en especial si tienes niños en casa. Por eso, debes cerciorarte de que la freidora sin aceite que quieres tenga, al menos, protección contra el sobrecalentamiento, que en la práctica es que se apague automáticamente si se calienta en exceso, para evitar un tener un disgusto.

Funciones interesantes

Te vamos a enumerar una serie de funciones o extras que aunque no son imprescindibles, siempre es interesante que puedas contar con ellas porque te hacen la vida más fácil:

  • Doble bandeja: para que puedas cocinar dos preparaciones a la vez.
  • Temporizador: así programas tiempo y temperatura y te olvidas.
  • Algún sistema que evite el sobrecalentamiento. El más popular es el apagado automático que sirve de protección para que la freidora no se estropee y dure muchos años.
  • Tapa transparente: para que puedas ver si la comida está en su punto sin necesidad de estar abriendo la cesta cada rato para ver como va.

Precio de las freidoras sin aceite

Una de las cosas que hacen muy interesantes a este pequeño electrodoméstico es el precio. De hecho estamos convencidos de que comprar una freidora sin aceite más que un gasto, es una buena inversión.

Piensa que, si vives solo o en pareja, puedes tener una por unos 40€. Y, si sois una familia con 2 o 3 peques, por poco más de 100€ tienes modelos con una excelente relación calidad precio.

Además, puedes prescindir de otros pequeños electrodomésticos porque en estas freidoras se hace de todo, y quieras que no, te ahorras un dinerillo.

Y la mejor inversión de todas es en SALUD… en la tuya y en la de los tuyos, y eso sí que no tiene precio.

Opiniones de los usuarios de freidoras sin aceite

Cada día más personas se toman en serio su salud y la de su familia y tienen más conciencia de la importancia de llevar una dieta saludable y equilibrada.

Una freidora sin aceite, además de ser una herramienta útil en cualquier cocina, ha demostrado a mucha gente que se puede llevar una dieta sana sin necesidad de renunciar al sabor, y sin dejar de disfrutar de sus frituras favoritas o de unas patatas crujientes y bien doraditas.

Es por eso que, la mayoría de personas que prueban una freidora sin aceite tienen una opinión muy positiva, y prueba de ello, es que se han convertido en poco tiempo en uno de los electrodomésticos más recomendados y regalados entre familiares y amigos.

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